Sidi Bouzid : Une Usine de transformation de fruits secs inaugurée à Saïda

Publié le Lundi 30 Juillet 2018 à 09:15
Une usine de transformation des fruits secs a été inaugurée le week-end dernier, à Saïda (Sidi Bouzid), comme premier projet pilote du genre dans la région. Erigé sur dix mille mètres ², d’une valeur de plus de 7 millions de dinars, dont 2 millions consacrés à l’acquisition d’équipements modernes pour le broyage des fruits secs, cette usine comprend deux principales unités.

La première procède à l’écrasement et l’emballage des amandes, en vue de leur distribution sur le marché local, à travers toutes les régions du pays. Sa capacité de production est de 5 mille tonnes/ an, drainant ainsi 60 % de la production nationale d’amendes.

La deuxième unité est consacrée au broyage du pistache avec une capacité de production de 500 tonnes/ an.

Ce projet assure 100 emplois directs et 150 emplois indirects. La région de Saïda se distingue par l’abondance et la diversification de la production agricole, sa production annuelle d’amandes est estimée à 25 tonnes.

Ce projet a été inauguré samedi 28 juillet par le ministre de l’Industrie, Slim Feriani et le SG de l’UGTT, Noureddine Taboubi.

Gnet