Tunisie : L’office des céréales parvient à collecter plus de la moitié de la consommation locale de blé dur
Le directeur de l’audit interne de l’office des céréales, et président de la commission national du suivi de la saison de collecte, Nizar Ayari, a fait état, ce vendredi 05 août de la collecte de près de la moitié de la consommation nationale de blé dur.
Dans une déclaration à Shems, il a indiqué que 7 millions 430 mille quintaux de céréales ont été collectés jusqu’au 03 août, dont 6 millions 680 mille quintaux de blé dur.
Il a ajouté que de petites quantités de blé tendre ont été collectées ; et environ 400 mille quintaux d’orge l’ont été, qui sont, en majorité, dirigés vers le stock régulateur.
Le responsable d’office des céréales a fait savoir que les Tunisiens consomment 12 millions de quintaux de blé dur/ an.
L’office est parvenu à collecter environ 54 % de la consommation locale.
Il a indiqué qu’à la prochaine période, il n’y aura pas d’importation de blé dur, signalant que les Tunisiens consomment, actuellement, le blé dur produit localement.
Gnetnews