Tunisie : La récolte de l’huile d’olive ne dépassera pas les 200 mille tonnes, quid des prix ?

La récolte d’huile d’olive attendue pour cette saison 2022 – 2023 ne dépassera pas les 200 mille tonnes au plus, contre 240 mille tonnes l’année écoulée, selon le membre du syndicat des oliviers de Saheline, Abdallah Sahraoui.

Dans un entretien téléphonique avec Jawhara, il a indiqué que les prévisions de la récolte dans les gouvernorats seront réalisées essentiellement  à Sidi Bouzid (38 mille tonnes), Kairouan (32 mille tonnes), Sfax (15 mille tonnes), Monastir (4 mille tonnes), Sousse (5.5 mille tonnes), Mehdia (6 mille tonnes), Siliana (5.7 mille tonnes, Kasserine et Tataouine, respectivement, 2.4 mille et 5.7 mille tonnes.

Le syndicaliste a appelé l’Office national de l’huile (ONH) à intervenir et à acheter les quantités disponibles sur le marché, pour éviter la vente d’huile en vrac de la part des intermédiaires, face à la baisse de la production.

Selon ses estimations, le prix de l’huile d’olive serait compris entre 13 et 14 dt/ litre, signalant que la consommation tunisienne de l’huile locale ne dépasse pas les 20 %, contre 80 % pour le citoyen espagnol.

D’après l’Union tunisienne de l’Agriculture et de la Pêche (UTAP), la récolte ne dépassera pas les 150 mille tonnes.

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